我が家の味噌セットの小家族用です。 同じ物を使っても、同じ味噌は出来ません。 各家庭に住む天然酵母の違いが在るからです。 自分で作る無添加安心の味噌、解説書付きで誰にも作れます。是非家族で楽しみながら作って見ましょう。
出来上がり４キロ〜４,５キロのセットです。
一度作ったら忘れられない味です。
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店長日記
こんにちは！店長の須田です。
麹って知ってる？聞いたことはありますよね。お味噌や、漬物に入っているものです。チーズやヨーグルトと同じ発酵食品です。乳酸菌やアミノ酸がたっぷり！健康に欠かせない食品です。
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手作り味噌の仕込みに、最適な時期です。
是非この時期に手前味噌（家庭の味）を造りましょう。
我が家の味噌セット出来上がり４Ｋ
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