こんにちは!店長の須田です。麹って知ってる?聞いたことはありますよね。お味噌や、漬物に入っているものです。チーズやヨーグルトと同じ発酵食品です。乳酸菌やアミノ酸がたっぷり!健康に欠かせない食品です。
手作り味噌の仕込みに、最適な時期です。
是非この時期に手前味噌(家庭の味)を造りましょう。
我が家で作る味噌セットです。 同じ物を使っても、同じ味噌は出来ません。 各家庭に住む天然酵母の違いが在るからです。 自分で作る無添加安心の味噌、解説書付きで誰にも作れます。 是非家族で楽しみながら作って見ましょう。
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出来上がり8キロ〜9キロのセットです。 自宅のキッチンで手軽に作れます。
一度作ったら忘れられない味